CORBEILLE DE PAINS / DESCRIPTIF
Pain bio pétri et façonné à la main
(photo : le pain d'Hervé, pain bis T80, cliquez pour agrandir)
(photo : le pain d'Hervé, pain bis T80, cliquez pour agrandir)
- « corbeilles » en abonnement de 2 pains pour découvrir et varier les plaisirs.
- en rotation selon le catalogue pains bio d’Hervé.
- un de base + un plus petit fantaisie. Poids total entre 1,3 et 1,6kg.
- Prix : 6,90€/semaine. même formule + brioche = Prix : 10,35€
Pourquoi ?
- Parce qu’on mange tous régulièrement du pain. Aujourd'hui des pains.
- Parce que certains de ces pains gagnent à être découvert et goûté.
- Parce que c’est une richesse de diversité de manger différents pains avec certaines recettes (comme pour le vin)
- Parce que cela permet de consommer en partie d’autres pains riches en fibres, ou complet, nourrissant, avec d’autres farines.
- Parce que, sans cette rotation, nous n’aurions peut-être pas l’idée de consommer tel ou tel pain.
- Parce que nous ne sommes pas en mesure de distribuer ses pains comme dans un magasin.
- Parce que, de la surprise de cette corbeille, peut naître du plaisir.
- Parce que c'est une manière de retrouver les sucres lents dans le pain, (et non dans les nouilles ou le riz) comme jadis
Entendu dire dans les milieux bio : si vous consommez du pain intégral, prenez du bio, car on dit que les pesticides ont tendance à se concentrer dans l’enveloppe du grain de blé qui est ici justement incorporé à la farine.
Catalogue du Pain d'Hervé
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